Garbure au tofu

Garbure au tofu

3.9 23 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Le tofu

2 gousses d'ail
20 g de sauce de soja
10 g d'huile d'olive
200 g de tofu ferme coupé en petits dés

La garbure

150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
200 g de chou frisé coupé en morceaux
120 g d'oignons blancs coupés en deux
20 g d'huile d'olive
1 blanc de poireau coupé en rondelles fines
200 g de haricot vert frais
1000 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de haricots blancs en boîte égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 15 g

Energia 1047 kJ / 249 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gaspacho de melon

10 menit

Soupe de melon au basilic

2j 15 menit

Marmite du pêcheur

50 menit

Gaspacho de tomate à la framboise

15 menit

Gaspacho d'abricot au thé et gingembre

1j 15 menit

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 menit

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 menit

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2j 30 menit

Soupe à l'oignon

1j 10 menit

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24j

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3j 10 menit

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Tanpa peringkat

Mostrar tudo