Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6 195 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

dried soba noodles (see Tips)
200 g
fresh ginger
20 g
liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
1000 g
tamari
40 g
shiro (white) miso paste
50 g
chicken tenderloins cut into halves
500 g
savoy cabbage leaves cut into thin slices (see Tips)
200 - 300 g
Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
1 bunch
toasted sesame seeds for sprinkling
fresh enoki mushrooms
100 g
fresh shiitake mushrooms finely sliced
8
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1823.5 mg

Proteína 41.7 g

Energia 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Gordura 8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 40.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Homemade noodles and dumplings 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Miso salmon broth

40min

Bulghur and lentil soup

1h

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Barley, bacon and chorizo soup

50min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Hearty seven vegetable soup

30min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50min

Wonton soup (pork)

45min

Sweetcorn and potato chowder

40min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Mostrar tudo