Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Topinambur alla menta sottovuoto
Preparo 10min
Total 2h 10min
1 porzione
Ingredientes
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
-
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
-
1700 g acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
4.1 g
Energia
1661 kJ /
397 kcal
Gordura
30 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
26.6 g
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