Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 10min

1 porzione

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 30 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 26.6 g

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