Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 10min

1 porzione

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 30 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 12 Receitas
Itália

Il carrello di febbraio 14 Receitas
Itália

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Contorno di patate sauté sottovuoto

2 Std.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 Std.

Cous cous di cavolfiore

20 Min

Salsa di cipolle e mele

30 Min

Conserva di barbabietole in agrodolce

12 Std. 30 Min

Patatine di carote e zucchine

30 Min

Broccoli in salsa di ceci

40 Min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Patate duchessa

1 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Soufflé al formaggio cotti due volte

Keine Bewertungen

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 Min

Mostrar tudo