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Caldo de sobras de legumes

Caldo de sobras de legumes
4.7 51 avaliação
Preparo 15min
Total 45min
500 g
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Ingredientes

  • mistura de sobras de legumes (pele de tomate, cascas de cebola, cenoura e curgete, folhas de couve e aipo, talos de aipo, manjericão, salva e salsa...), cortados em pedaços
    700 g
  • dente de alho
    1
  • sal grosso
    40 g
  • água
    50 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 2 g
Energia 399 kJ / 95 kcal
Gordura 6 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 6 g

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