Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Buns
- 1 lemon
- 17 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
- 8 ½ oz whole milk
- 1 tbsp dried instant yeast
- 1 pinch salt
- 2 ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
- 2 oz sugar
- 1 large egg
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
-
3 ½
oz dark raisins
ou 3 ½ oz sultana raisins -
2 ½
oz golden raisins
ou 2 ½ oz dried currants
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
Icing
- 4 oz confectioners sugar
- 4 tsp whole milk
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 80 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 43 mg
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