Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Aderezo

15 g de hojas de perejil fresco
10 g de cebollín en trozos
80 g de cebolla blanca en cuartos
½ chile rojo, fresco (opcional) en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

200 g de trigo bulgur (ver tip)
400 g de agua
10 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de frijoles cocidos sin líquido
220 g de atún en agua
150 g de pepino en cubos (1 cm)
pimienta negra molida al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 332 mg

Proteína 24 g

Energia 1971 kJ / 470 kcal

Gordura 19 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pastel de salmón

2h 20min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min

Taquitos de pescado low carb

50min

Pescado a la talla

40min

Caldereta de dorada

40min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Hamburguesas de sepia

15min

Pulpo enamorado

50min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Pulpo y papas en cocción lento

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo