Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

4.6 25 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

80 g d'emmental coupé en morceaux
1 de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
40 g d'huile d'olive
30 g d'échalote
300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
300 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour le moule
6 feuilles de lasagne fraîches
100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 3517 kJ / 846 kcal

Gordura 61 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pesto rosso

15 min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30 min

Spaghetti à la norma

45 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Sauté de champignons

55 min

Wok de crevettes

35 min

Ravioles sauce au foie gras

40 min

Lasagne champignons-fromage

1 h 15 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Donuts sushi

50 min

Gâteau de riz aux petits légumes

45 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Mostrar tudo