Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

4.5 204 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

8 portions

Ingredientes

1 orange zeste et jus
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
30 g de beurre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
600 g d'eau
600 g de patates douces épluchées et coupées en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 portions

Proteína 2 g

Energia 515 kJ / 122 kcal

Gordura 4 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Soupe au pistou

1h 25min

Soupe de gyozas

1h

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Garbure

1h 10min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5h 10min

Soupe des hortillons

1h 15min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Mostrar tudo