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Panqué de chocolate y frambuesa
Preparo 30min
Total 1h 20min
15 rebanadas
Ingredientes
-
255 g de harina de trigo
-
30 g de cocoa en polvo
-
15 g polvo para hornear
-
170 g de frambuesas frescas o congeladas
-
290 g de azúcar refinada
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
9 huevos
-
100 g de miel de abeja100 g de azúcar invertido
-
260 g de chocolate amargo
-
200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 rebanada
Sódio
162 mg
Proteína
7 g
Energia
1627 kJ /
387 kcal
Gordura
20 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
48 g
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