Panqué de plátano con chocolate

Panqué de plátano con chocolate

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Preparo 20min

Total 1h

15 rebanadas

Ingredientes

cocoa la necesaria para espolvorear
aceite en aerosol el necesario para engrasar
350 g de harina de trigo
15 g de cocoa en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
1 ½ cdita de polvo para hornear
1 limón amarillo solamente la ralladura
240 g de chocolate amargo
250 g de azúcar refinada
3 huevos
5 plátanos maduros, casi negros (ver tip)
150 g de aceite

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanadas

Sódio 231 mg

Proteína 4 g

Energia 1414 kJ / 337 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 50 g

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