Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Légumes au curry
Preparo 20min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
1000 g d'eau
-
3 c. à café de sel
-
300 g de riz
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de poireaux coupés en rondelles
-
400 g de courgettes coupées en morceaux
-
200 g d'aubergine coupée en morceaux
-
½ poivron vert coupé en morceaux
-
½ poivron rouge coupé en morceaux
-
80 g d'huile d'olive
-
4 oignons moyens, coupés en deux
-
4 gousses d'ail
-
40 g de tomate coupée en morceaux
-
30 g de coriandre fraîche
-
100 g de vin blanc
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à café de curry en poudre
-
¼ c. à café de safran en poudre
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café d'anis vert en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
30 g de noix de coco râpée
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
8 g
Energia
1996 kJ /
477 kcal
Gordura
25 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
54 g
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