Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

4.6 15 avaliação

Preparo 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio (opcional)
40 g di mandorle
50 g di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, prezzemolo, menta, rosmarino, timo), le foglie
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
500 g di patata americana dolce tagliata a "spaghetti" (vedere consigli)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 359.5 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1339.8 kJ / 320 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 27.1 g

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