Passato di carote e asparagi con mandorle

Passato di carote e asparagi con mandorle

4.7 147 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di mandorle tostate non salate
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
300 g di asparagi pelati e a pezzi (4 cm) (vedere varianti)
300 g di carote pelate e a pezzi (4 cm)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
450 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 636 mg

Proteína 5.2 g

Energia 781.8 kJ / 186.8 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Taroz

1 h

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Baccalà alla Soutelo

30 min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 h 20 min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30 min

Zuppa di aragosta

1 h

Vellutata di castagne con porcini

50 min

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Vellutata di salmone in crosta

1 h 50 min

Zuppa di cozze

1 h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 h 30 min

Mostrar tudo