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Passato di carote e asparagi con mandorle
Preparo 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di mandorle tostate non salate
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di asparagi pelati e a pezzi (4 cm) (vedere varianti)
-
300 g di carote pelate e a pezzi (4 cm)
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
450 g di acqua
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
636 mg
Proteína
5.2 g
Energia
781.8 kJ /
186.8 kcal
Gordura
14.1 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
13.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
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