Versões compatíveis
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
- 180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 820 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1832.6 kJ / 438 kcal
- Proteína
- 14.1 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
- Gordura
- 12.8 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 390.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFrittata di spinaci al forno
45 Min
Polpette di ricotta
50 Min
Frittata broccoli e prosciutto
35 Min
Riso e crema di ceci
40 Min
Frullato energizzante
10 Min
Tortilla saporita
45 Min
Spaghetti pomodoro e speck
35 Min
Cordon bleu di melanzana
1 Std.
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 Min
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Rotolo di frittata
45 Min
Favata sarda
1 Std.