Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

2.6 138 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

2 échalotes pelées et en morceaux
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 tête de chou-fleur (env. 1 kg)
2 c. à café de ras el-hanout et un peu pour la finition
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
sel
poivre moulu
½ c. à café de curcuma en poudre et un peu pour la finition
1 grosse pomme de terre pelée et en dés
600 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 464 kJ / 111 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de potimarron

35 Min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 Std.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 Min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 Std. 5 Min

Soupe de tomates et courgettes

55 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min

Chorba freekeh

1 Std.

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Crème d'épinards

35 Min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 Min

Mostrar tudo