Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

4.4 57 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Mayonnaise

Öl
300 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
50 g
Minze abgezupft
5 Stängel
Ei
1
Zitronensaft
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Senf
¾ TL
Tahin
30 g
Curry
1 TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL

Kartoffeln und Fertigstellung

Wasser
700 g
Salz
1 ¾ TL
grüne Bohnen halbiert
200 g
Kartoffeln, festkochend mit Schale, möglichst gleich groß
800 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)
150 g
Schwarzkümmel-Samen
2 EL
Kichererbsen (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 12 g

Energia 3439 kJ / 822 kcal

Gordura 67 g

Fibra 7.9 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kartoffelsalate 7 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen

50min

Lauwarmer Romanescosalat

40min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30min

Nudel-Thunfisch-Salat

55min

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1h

Grünkohl-Paprika-Salat

1h 15min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45min

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50min

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

25min

Radieschensalat

10min

Geflügel-Dinkel-Salat

1h 15min

Mostrar tudo