Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta

4.2 65 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

200 g d'orge perlé
1 branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ
2 échalotes
4 gousses d'ail
30 g de beurre coupé en dés
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ citron jaune non traité zeste et jus
700 g de bouillon de légumes
800 g de tomates concassées en conserve
½ c. à café rase de paprika fumé, moulu et 2 pincées
1 c. à café bombée de thym frais et 2 branches effeuillées
1 c. à café rase de cumin en poudre et 1 pincée
1 c. à café de sel
200 g de feta coupée en dés de 1 cm de côté
100 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2406 kJ / 574 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°11 67 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Soupe aux tortellini

30min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Nenhuma avaliação

Gambas

30min

Gratin de pâtes au fromage

50min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Risotto aux moules et chorizo

50min

Mostrar tudo