Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

3.7 12 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

225 g de piquillos en bocal coupés en morceaux (1 bocal de 290 g)
3 tomates (de belle taille), pelées et épépinées
1 branche de céleri effilée et coupée en morceaux
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
100 g d'eau
50 g d'huile d'olive et 1 filet pour le dressage
1 c. à café rase de cumin en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe de ricotta
2 pincées de graines de cumin
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 962 kJ / 230 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°11 67 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gaspacho de melon

10min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Marmite du pêcheur

50min

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gaspacho d'abricot au thé et gingembre

1h 15min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo