Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

3.7 12 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

225 g de piquillos en bocal coupés en morceaux (1 bocal de 290 g)
3 tomates (de belle taille), pelées et épépinées
1 branche de céleri effilée et coupée en morceaux
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
100 g d'eau
50 g d'huile d'olive et 1 filet pour le dressage
1 c. à café rase de cumin en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe de ricotta
2 pincées de graines de cumin
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 962 kJ / 230 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°11 67 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Mostrar tudo