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Risotto au safran, pecorino et tomates
Preparo 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 dose de pistils de safran
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto
-
60 g de vin blanc sec
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de tomates cerise coupées en deux
-
½ bouquet de basilic frais équeuté
-
5 tiges de cerfeuil frais équeutées
-
40 g de pecorino râpé
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
10 g
Energia
1715 kJ /
410 kcal
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
64 g
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