Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

4.7 30 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

650 g

Ingredientes

sementes de abóbora
20 g
sementes de girassol
20 g
sementes de sésamo
20 g
água
375 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de trigo sarraceno
100 g
farinha de centeio
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 11 g

Energia 1711 kJ / 409 kcal

Gordura 6 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 77 g

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