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Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
Preparo 30min
Total 2h
650 g
Ingredientes
-
sementes de abóbora20 g
-
sementes de girassol20 g
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sementes de sésamo20 g
-
água375 g
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sal1 ½ c. chá de
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fermento de padeiro fresco10 g
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mel10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
farinha de trigo sarraceno100 g
-
farinha de centeio100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 100 g
Proteína
11 g
Energia
1711 kJ /
409 kcal
Gordura
6 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
77 g
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Revista Fevereiro 2020
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