Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 200 g de carottes, en rondelles
- 130 g de blanc de poireau, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de vin blanc
- 150 g de tomates, en morceaux
- 500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 dose de safran
- 350 g d'eau
- 200 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- baguette, en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1627 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Velouté de betterave au lait de coco
40 min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Chorba tunisienne
45 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe brocoli-gorgonzola
40 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Velouté de carottes au cheddar
50 min
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Velouté patate douce et orange
30 min