Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Foie de pato

Foie de pato
4.8 66 avaliações
Preparo 30min
Total 33h
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de oporto
  • 2 cucharadas de brandy
  • 500 g de agua (para el vapor)
  • 500 g de cubitos de hielo

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.32 g
Energia 571 kJ / 137 kcal
Gordura 5.5 g
Hidratos de carbono 1.28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 196 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muhammara

4.6(187)

1h 10min

Dip de garbanzo y zanahoria

4.4(119)

15min

Almogrote

4.3(67)

45min

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7(58)

24h

Dip de ajoblanco

4.7(94)

5min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

4.6(63)

10min

Hummus de calabaza asada

4.5(22)

1h 15min

Hummus de zanahoria

4.3(95)

15min

Paté de anchoas y jamón

4.1(44)

5min

Chutney de manzana

4.5(24)

20min

Rillettes de cerdo

4.2(5)

2h 10min

Dip de aguacate y gambas

4.1(33)

5min

 Mostrar tudo