Salsa boloñesa

4.6 1.8K avaliações

Preparo 20min

Total 1h

1000 g

Ingredientes

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opcional) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opcional)
400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1000 g

Sódio 3349.8 mg

Proteína 78.9 g

Energia 7400 kJ / 1769 kcal

Gordura 139.1 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 90.6 g

Hidratos de carbono 48.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A la mesa 2023 10 Receitas
Espanha

Cocina fácil y saludable 196 Receitas
Espanha

Come bien con pocos ingredientes 100 Receitas
Espanha

Platos caseros 8 Receitas
Espanha

Ponle salsa a la vida 13 Receitas
Espanha

Recetas a mi medida 100 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Salsa Blue cheese

5min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Mantequilla aromatizada

2h

Salsa boloñesa vegana

50min

Pico de gallo

5min

Salsa César

10min

Tapenade de olivas verdes

40min

Olivada y aceite de oliva negra de Aragón

20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Salsa de pimiento rojo

55min

Mostrar tudo