Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

4.5 17 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
1 rametto di rosmarino fresco
20 g olio extravergine di oliva
1600 g di acqua
30 g di succo di limone
170 g di latte intero
20 g di burro a tocchetti
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 317.5 mg

Proteína 4 g

Energia 819.2 kJ / 195.8 kcal

Gordura 9.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 23.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Purè di cavolo viola

40min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35min

Fave al guanciale

35min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Ala hodi (Patate al curry)

40min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Caesar salad

45min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Mostrar tudo