Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

4.2 56 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo d'uovo
100 g di acqua molto fredda

Ripieno

200 g di Gouda a pezzi

200 g Emmental, a pezzi
150 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 37.2 g

Energia 4728 kJ / 1130 kcal

Gordura 81 g

Hidratos de carbono 63.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Facile e economico 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Panzerotti alla romana

55min

Panini integrali alla paprika

3h 30min

Pizza New York style

3h 50min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Torta pasqualina

2h 5min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4h 30min

Torta di spinaci greca

1h 20min

Cracker al farro

2h

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Mostrar tudo