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Crevetten Sweet and Sour

Crevetten Sweet and Sour
4.4 96 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
4 Portionen
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Ingredientes

Sauce
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • roter Chili entkernt
    1
  • Wasser
    280 g
  • Zucker
    70 g
  • Reisessig
    70 g
  • Maisstärke
    2 EL
  • Tomatenpüree
    2 EL
  • Sojasauce
    40 g
Reis und Gemüse
  • Wasser
    900 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Basmatireis (10 Minuten Garzeit)
    250 g
  • Peperoni (rot und gelb), in Streifen (5 mm)
    200 g
  • Ananas in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Broccoli in kleinen Röschen
    200 g
  • Sesamöl, geröstet
    1 ½ EL
Crevetten
  • Sesamöl, geröstet
    3 EL
  • Crevetten (Bio), tiefgekühlt, aufgetaut, bis aufs Schwanzende geschält, trocken getupft
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Sesam
    2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 41.2 g
Energia 2775 kJ / 664 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 83 g

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