Versões compatíveis
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di provola affumicata a pezzi
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di cuori di carciofo in quarti
- 120 g di ricotta
- 2 uova
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 730.1 kJ / 174.5 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 7.3 g
- Gordura
- 15.1 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 288.7 mg
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