Chleb wiejski

4.6 335 avaliações

Preparo 15min

Total 2h

34 kromki

Ingredientes

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 145.1 mg

Proteína 2.8 g

Energia 331.3 kJ / 79.2 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 16.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KULINARNE ABC 203 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Precle

1h

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Chleb pszenny na zakwasie

15h

Bułeczki jogurtowe

1h

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Bułeczki na parze z chorizo

2h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12h 30min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2h

Świderki z makiem

2h 10min

Mostrar tudo