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Risotto aux bolets et au brie
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
50 g de bâtonnets salés
-
5 brins de thym, frais dont 3 brins effeuillés
-
800 g d'eau
-
25 g de bolets, séchés (bio)
-
2 cubes de bouillon de bolets (pour 0,5 l chacun)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de beurre
-
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
-
100 g de vin blanc, sec
-
200 g de fromage de Brie
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
17 g
Energia
2247 kJ /
538 kcal
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
72 g
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Betty Bossi mix - Hiver 2019
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