Bechamel

Bechamel

4.5 835 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

580 g

Ingredientes

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 580 g

Sódio 1383 mg

Proteína 20.5 g

Energia 3088.3 kJ / 738.1 kcal

Gordura 49.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 30.1 g

Hidratos de carbono 54.7 g

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