Helado de vainilla

Helado de vainilla

4.8 130 avaliações

Preparo 15min

Total 12h

8 raciones

Ingredientes

2 vainas de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
180 g de azúcar
6 yemas
1 pellizco de sal (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 6 g

Energia 1123 kJ / 268 kcal

Gordura 15 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 27 g

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