Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Name: Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 50 g sugar; 4 egg yolks; 1 vanilla pod

4.4 11 avaliações

Preparo 5min

Total 15min

400 g

Ingredientes

milk
300 g
sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 400 g

Sódio 221 mg

Proteína 32 g

Energia 3709 kJ / 885 kcal

Gordura 55 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 65 g

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