Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 292 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 30min

22 kromki

Ingredientes

250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
25 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g miodu
300 g mąki żytniej razowej
200 g mąki pszennej (typ 650)
100 g czarnych oliwek, bez pestek
10 g liści bazylii, świeżych
2 łyżeczki soli
masło do natłuszczenia formy

olej kokosowy, do natłuszczenia formy
ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 287 mg

Proteína 2.6 g

Energia 425.5 kJ / 101.6 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PYSZNE HISTORIE 66 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

14h

Turecki płaski chleb

2h

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17h 25min

Bułki orkiszowe z posypką

14h 30min

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2h 10min

Bułki knyple

11h

Włoski chleb z pszenicy durum (Pane di Altamura)

Nenhuma avaliação

Okrągły chleb na zakwasie

17h

Chleb z piwem słodowym na zakwasie

2h 20min

Mostrar tudo