Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 avaliações

Preparo 15min

Total 16h

25 kromek

Ingredientes

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 202.9 mg

Proteína 3 g

Energia 404 kJ / 96.6 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

PYSZNE HISTORIE 66 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chleb wenecki na zakwasie

17 Std. 10 Min

Precle

1 Std.

Chlebki śródziemnomorskie

1 Std. 5 Min

Chleb pszenny na zakwasie

15 Std.

Bułeczki jogurtowe

1 Std.

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Bułeczki na parze z chorizo

2 Std.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12 Std. 30 Min

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2 Std.

Świderki z makiem

2 Std. 10 Min

Mostrar tudo