Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

3.3 24 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Les makis

400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
1000 g d'eau
15 g de gingembre frais en morceaux
60 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
75 g de champignons shiitaké frais coupés en quatre
75 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles d’algues déshydratées type nori
2 avocats détaillés en bâtonnets
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le zeste d'un citron vert non traité

La sauce citronnée

2 cm de gingembre frais râpé
le jus d'un citron vert
4 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de cassonade

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 319 kJ / 78 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 dk

Lasagnes aux légumes

1sa 15 dk

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 dk

Spaghetti carbonara

40 dk

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 dk

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1sa

Risotto au potiron

35 dk

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 dk

Lasagne saumon-épinard

1sa

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 dk

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 dk

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 dk

Mostrar tudo