Makis au gingembre, champignons et avocat

Makis au gingembre, champignons et avocat

3.3 24 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Les makis

400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
1000 g d'eau
15 g de gingembre frais en morceaux
60 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
75 g de champignons shiitaké frais coupés en quatre
75 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles d’algues déshydratées type nori
2 avocats détaillés en bâtonnets
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le zeste d'un citron vert non traité

La sauce citronnée

2 cm de gingembre frais râpé
le jus d'un citron vert
4 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de cassonade

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 319 kJ / 78 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Risi et bisi

30min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Quenelles sauce nantua

35min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Nenhuma avaliação

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

Nenhuma avaliação

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Pâtes vertes sauce parmesan

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo