Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille

4.1 (237 avaliações )

Ingredientes

  • 120 g di cipolle a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste (es. timo, rosmarino, maggiorana, basilico)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 300 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)

Nutrição
por 1 porzione
Energia
422 kJ / 101 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
6 g
Fibra
4 g

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