Bolo do caco com massa-mãe
TM6 TM5

Bolo do caco com massa-mãe

2.3 (3 avaliações )

Ingredientes

Massa prévia

  • 50 g isco (massa-mãe de trigo)
  • 100 g farinha tipo 65
  • 100 g água

Bolo do caco

  • 1150 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 1 dente de alho pequeno
  • 150 g batata-doce cortada em pedaços
  • 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ untar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
3812 kJ / 912 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
190 g
Gordura
4 g
Fibra
13 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo