Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água
Pão
- 270 g água
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g farinha de centeio
- 10 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1474 kJ / 353 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 1 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCoroa recheada
1 Std. 50 Min
Pão de ervas aromáticas
1sa 40 dk
Chiabata
1sa 40 dk
Pão preto
2 Std.
Pão de manteiga e nozes sem glúten
1h 30min
Pão de batata sem glúten
2sa 30 dk
Pão de forma sem glúten
14 Std.
Pão brioche sem glúten
2sa 50 dk
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1 Std. 50 Min
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5 Std. 30 Min
Baguetes com azeite, alho e coentros
Nenhuma avaliação
Crumpets com manteiga de mel
1sa 15 dk