Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

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Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
3 foglie di salvia fresca
80 g di cipolla in quarti
500 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
600 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
crostini di pane

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 485.5 mg

Proteína 9.6 g

Energia 876.6 kJ / 209.5 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 20.5 g

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