Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 avaliações

Preparo 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 3 g

Energia 2500 kJ / 598 kcal

Gordura 65 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rub BBQ Santa Maria

5min

Sauce moutarde à la crème

13min

Sauce hollandaise

25min

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Sauce cocktail

5min

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15min

Sauce aux oignons

50min

French dressing raffiné

15min

Tartinade d’aubergines

20min

Houmus

10min

Marinade pour poisson et fruits de mer

Nenhuma avaliação

Mojo Verde

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo