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Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Bacalao con mantequilla de cítricos
Preparo 25min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
1 naranja sólo la cáscara
-
1 limón sólo la cáscara
-
700 g de agua
-
400 g de papa en trozos
-
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
-
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
-
½ cucharadita de sal al gusto
-
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
-
80 g de mantequilla sin sal
-
1 cucharadita de anís
-
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
-
perejil chino fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
33 g
Energia
1694 kJ /
405 kcal
Gordura
19 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
23 g
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