Dispositivos e acessórios
Vegetable Stew
Preparo 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
yellow onions cubed (1 in.)8 oz
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil½ oz
-
carrots sliced in rounds (½ in.)6 oz
-
celery chopped (¾ in.)4 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
portobello mushrooms stem and gills removed, cubed (1 in.)8 oz
-
red wine6 oz
-
baby red potatoes quartered16 oz
-
vegetable broth8 oz
-
tomato paste1 oz
-
Italian seasoning½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
frozen green peas thawed5 oz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
402 mg
Proteína
5 g
Energia
778 kJ /
186 kcal
Gordura
3 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
31 g
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