Manzanas caramelizadas

Manzanas caramelizadas

3.3 27 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

8 manzanas (de cualquier tipo)

Baño maría caliente

1000 g de agua

Caramelo rojo

300 g de azúcar
1030 g de agua
20 g zumo de limón
1 punta de cuchillo de colorante rojo
1 cucharada de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 2.7 mg

Proteína 0.5 g

Energia 761 kJ / 206 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 50.8 g

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Revista Thermomix nº 134 71 Receitas
Espanha

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