Soupe à l'oignon

4.3 973 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

80 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de farine de blé
900 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille

1 c. à café bombée de fond de volaille
12 tranches de pain rassis ou de baguette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1255 kJ / 300 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de l'oignon 7 Receitas
França

Basiques - Soupes et veloutés 10 Receitas
França

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Receitas
França

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Nos soupes qui réchauffent 14 Receitas
França

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Soupe aux tortellini

30min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Nenhuma avaliação

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35min

Soupe à l’oignon française originale

1h

Sopa de Lima à la mode du Yucatan

40min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Mostrar tudo