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Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
4.8 195 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
3 portions
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Ingredientes

  • cooking oil
    40 g
  • large prawns unpeeled, deveined (see tip)
    250 g
  • garlic clove
    1
  • shallots
    30 g
  • fresh ginger cut in slices
    15 g
  • bird's eye chilli
    1
  • dried shrimp soaked to soften
    10 g
  • fresh lemongrass (opcional) white part only, bruised
    1 stalk
  • curry powder
    1 tbsp
  • curry leaves
    1 stalk
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • sugar
    1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 395 mg
Proteína 18 g
Energia 962 kJ / 230 kcal
Gordura 14 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 9 g

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