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Bizcocho o coca de cuarto

Bizcocho o coca de cuarto
4.6 217 avaliações
Preparo 30min
Total 1h
20 raciones
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Ingredientes

  • 8 claras de huevo
  • 10 yemas de huevo
  • 230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
  • 170 g de fécula de patata
  • azúcar glas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 35.3 mg
Proteína 3.9 g
Energia 495 kJ / 118 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 18.6 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 133 35 Receitas
Espanha

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