Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3 414 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

1 orange non traitée
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
1000 g de courge butternut coupée en morceaux
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
6 tranches fines de bacon
100 g de comté coupé en très fines lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 518.5 mg

Proteína 9 g

Energia 711.2 kJ / 170.8 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 9.5 g

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França

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