Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli
4.0 28 avaliações
Preparo 1h
Total 13h 10min
1 pezzo
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Aroma
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di miele
  • 20 g di Rum bianco
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Poolish
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di farina manitoba
  • 50 g acqua
Primo impasto
  • 150 g acqua
  • 100 g di farina manitoba
  • 200 g di farina integrale
  • 2 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
  • 50 g di farina integrale
  • 2 tuorli
  • 30 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g zucchero
  • 25 g di burro morbido, a tocchetti
  • 150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
  • burro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 306 mg
Proteína 73.4 g
Energia 15058 kJ / 3599 kcal
Gordura 120.1 g
Fibra 42.9 g
Gordura saturada 69 g
Hidratos de carbono 548.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al latte dolci

4.3(23)

12h

Ciambelline al vino rosso passito

4.8(45)

1h

Muffin al cacao (senza glutine)

4.2(52)

50min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40min

Crostata al caramello e vaniglia

4.1(26)

3h

Crostata integrale alle fragole

3.1(42)

1h 5min

Colomba pasquale alle mandorle

4.3(13)

1h

Muffin ai frutti rossi senza uova

4.3(3)

50min

American cookies

3.9(207)

30min

Muffin al cioccolato

3.9(194)

1h 5min

Muffin con prugne e pinoli

3.3(7)

45min

Muffin alle castagne

3.3(9)

25min

 Mostrar tudo