Dispositivos e acessórios
Mattoni di pan di zenzero
Preparo 1h
Total 2h 35min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
1 uovo
-
100 g di zucchero
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
250 g di farina tipo 00
-
2 cucchiai di zenzero in polvere
Glassa reale
-
190 g di zucchero
-
1 albume
-
¼ di cucchiaino di cremor tartaro
-
½ cucchiaino di glucosio
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Ricetta completa
Proteína
40.7 g
Energia
12464 kJ /
2979 kcal
Gordura
91.1 g
Fibra
8.7 g
Hidratos de carbono
494.7 g
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