Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

4.5 12 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

12 fette

Ingredientes

Pasta biscotto al cioccolato

4 uova
140 g di zucchero + q.b.
20 g di cacao in polvere
140 g di farina tipo 00
5 g di lievito in polvere per dolci

Farcia

2 - 3 cucchiai di Kirsch liquore alle ciliegie
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g di zucchero
30 g di cacao in polvere setacciato
300 g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà (vedere varianti)
zucchero a velo a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 66.8 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1334.7 kJ / 317.8 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 34.6 g

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